Sosis Mashed Potato

Untuk Anda yang ingin membuat sosis mashed potato, Anda harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Diantaranya adalah sosis, sayuran hijau, kentang, lada dan pala, bawang Bombay, saus lada hitam, dan minyak zaitun. Untuk detail bahan-bahannya, Anda dapat melihatnya pada resep di bawah ini. Resep ini dilansir dari Vemale. Silahkan untuk mencoba membuatnya.

Sosis Mashed Potato

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 4 buah sosis Bratwurst
• Beberapa lembar sayuran hijau (bisa kale, sawi atau lettuce)
• 2 buah kentang ukuran besar yang sudah dikukus
• Lada dan pala secukupnya
• 1/2 Bawang bombay diiris tipis
• Saus lada hitam siap pakai
• Minyak zaitun dan garam

Mudah bukan mendapatkan bahan-bahan untuk membuatnya? Selanjutnya Anda bisa langsung membaca tahap pembuatannya.

Cara Membuat

1. Pertama Anda Caramelized bawang bombay dengan memasaknya di wajan yang diberi 2 sdm minyak zaitun, masak di atas api kecil sampai agak kecokelatan. Setelah itu sisihkan.

2. Lalu Masak sosis di wajan yang diberi 1 sdm minyak zaitun. Setelah agak berubah warna, masak sebentar dengan bawang bombay tadi. Tambahkan 3-4 sdm saus lada hitam siap pakai. Setelah wangi dan matang, angkat.

3. Kupas kentang. Hancurkan dan tambahkan sedikit garam, lada dan pala. Aduk hingga merata.

4. Dan Terakhir adalah Tata sayuran segar di atas piring. Beri mashed potato di atasnya. Kemudian sajikan bersama sosis. Untuk 2-3 porsi.